maanantai 21. joulukuuta 2015

After Eight-keksit



Sain joulukuun sly-paketista After Eight-suklaa reseptejä ja ensimmäisenä halusin kokeilla keksejä.


After Eight-keksejä
50g After eight-suklaata (enemmän oman maun mukaan)
125g pehmeää voita
1dl tomusokeria
hyppysellinen suolaa
1 muna
4dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2rkl kaakaota
100g valkosuklaata (koristeluun)

Riko After Eight-suklaat hyvin pieniksi paloiksi joko käsin murtaen tai veitsellä pilkkoen. Sekoita kulhossa voi, tomusokeri sekä suola taikinakoukulla varistetulla sähkövatkaimella. Lisää kananmuna. Sekoita keskenään kuivat aineet ja After Eight-suklaat ja lisää taikinan joukkoon. Vatkaa taikina sileäksi ja laita jääkaappiin lepäämään n.2h.
Kauli taikina jauhotetulla pöydällä (itse otin pienen palan taikinasta kerralla ja loput säilytin jääkaapissa)ja painele muotilla keksejä taikinasta. Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista keksit 160asteessa uunin keskiosassa n.12min. Anna jäähtyä, jonka jälkeen koristele sulatetulla valkosuklaalla.


Nautiskelin keksejä glögin kera illalla. :P namia. Helppoja leipoa ja maistuivat hyviltä. Kiitos parilleni hyvästä ohjeesta <3


sunnuntai 20. joulukuuta 2015

Suklaakakku (erilainen)


Äitini halusi että tekisin hänelle tämän kakun (heidän uuninsa paistaa huonosti). Sain ohjeen, galliano-likööriä, munia,sokeria ja jauhoja tätä varten.


Suklaakakku

250g voita
2,5dl sokeria
3munaa
2,5dl vehnäjauhoja
1,5dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
3rkl Galliano-likööriä

Väliin
100g rouhittua minttusuklaata
50g manteli-tai pähkinärouhetta (käytin hasselpähkinärouhetta)

Kuorrutus
50g valkosuklaata
50g valkosuklaalastuja

Vaahdota sokeri ja huoneenlämpöinen voi. Lisää munat yksitellen joka välissä vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Lisää galliano-likööri ja vatkaa sekaisin.
Kaada taikinasta 1/3 osaa suurehkoon voideltuun vuokaan. Ripottele taikinan päälle ohut kerros suklaata ja manteli-/pähkinärouhetta. Levitä päälle 1/3osa taikinasta ja toista raita. Levitä päälle loput taikinasta ja tee kakun keskelle lusikalla ura joka estää keskikohdan kohoamista liikaa. Paista 150asteessa 1,5h, peitä pinta foliolla tai paperilla jos pinta ruskistuu. Kuorruta jäähtynyt kakku sulalla valkosuklaalla ja valkosuklaa lastuilla.

Tätä kakkua maistetaan vasta jouluna =)

perjantai 18. joulukuuta 2015

Nsly joulukuun paketti ja Pätkis Chip Cookies


Ja nytten keskiviikkona tuli viimeinen paketti. Sain piparitalon kakun muotit, piparkakku maustetta, 
fazerin suklaalevyn, reseptit ja kirje parilta. Sain pienen salapoliisi tehtävän.. Parini pyysi että selvittäisin itse kuka parini on vihdeiden perusteella ennenkuin avaan punaisen kirjekuoren.
Tulokseksi tuli RAITA!!!!
Olin varma että parini ei ole raita, koska minä satuin olemaan hänen parinsa edellisellä kerralla.
Kun avasin kirjekuoren niin hän oli sittenkin RAITA!! (OMG)
Reseptejä tuli 2kpl. piparkakkukakku resepti ja jouluinen rocky road resepti.
Kiitos sinulle RAITA kun olit parini ja kiitos paljon myös paketeista :"D


Tein noin viikko sitten pätkis chip cookiesseja marraskuun paketin reseptistä ja niistä tuli aivan järkyttävän isoja!
Oli hyvää, mutta niitä pystyi syömään vain yhden. Toista ei pystynyt edes alottamaan kuin haukata vain yhden palan x"3


Pätkis Chip Cookies

175g voita
2 munaa
3,5dl tummaa ruokosokeria
4dl jauhoja
1,5dl kaakaojauhetta
ripaus merisuolaa
2,5rkl maitoa
1,5tl vaniljauutetta (laitoin vaniljasokeria)
2,5dl pätkishippuja (n.150g, eli enemmän kuin yksi pussi pilkottuna)

Vatkaa voi ja sokeri keskenään, lisää munat yksitellen kokoajan vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sokerivoimunaseokseen maito ja vaniljauute/-sokeri. Lisää vähitellen jauhoseosta ja sekoita taikinaa nuolijalla, kunnes taikina on tasaista. Kääntele pätkikset taikinaan.

Ota lusikalla isoja palloja taikinasta ja asettele leivinpaperilla vuoratulle pellille (n.5 keksiä/pelti).
PAista 175 asteessa n.15min. Anna jäähtyä muutaman minuutin ja nosta ritilälle jäähtymään.


T: Zara

keskiviikko 9. joulukuuta 2015

SLY33 Joulukuun paketti

Eilen oli postissa tullut paketin haku lappu mutta olin käynyt töiden jälkeen vasemman käden hermorata tutkimuksessa ja nuorin tyttö valitteli mahaa (oi kuralla), joten en sitten jaksanut lähteä. Aamulla ennen iltavuoroon menoa paketti oli kuitenkin haettava. Ja mikä iso kokoinen paketti olikin :O Autossa kääreestä otin kuvan...


Ja aloin autossa tutkimaan sitä (oli onneksi aikaa)... Mutta kotona vasta otin kuvat sisällöstä sillä ei niitä olisi saanut kuvattua autossa, tavaraa sen verran eli ei ihme että oli iso laatikko ja hyvin pakattu. Hirveän painava paketti ei silti ollut =)

Sisältöön....


Slyni varasi joulu-blogini viimeiset joulukalenterin luukut ja laittoi ne paketissa tulemaan (eikä mitään pieniä paketteja nekään :O Tässä toinen.


Ja tässä toinen =) Kiitos luukuista <3 Jännää.


Lisäksi paketissa oli tomusokeria (tätä  menee jouluna, kunhan joululahja leivonnaiset päättäisin), sekä fariinisokeria (tätäkin kuluu, onneksi säilyy sillä sitä on monesta sly-paketista saanut ja löytyy vieläkin kaapista :D ).


Mantelilastuja (näitä menee glögin kanssa), mantelirouhetta, kanelitankoja (näitäkin löytyy, pitäis keksiä käyttöä), kardemummaa (tätä kuluu välillä paljon), vaniljatankoja =)


Ja vieläkin tavaraa....
After Eight-suklaata (tätä pitää olla aina jouluna), salmiakkia (uutuuksia minulle :P ), nompparelli paketti missä 4 erilaista, vanilja-kaneli-mylly (katselin viime viikolla näitä Lidl:ssä mutta en ostanut)


Lisäksi viimeisenä muttei vähäisimpänä pieniä kerttis mukeja ihanilla tonttu kuvioilla <3 , Ihania jouluisia servettejä, ihana joulukortti jossa teksti:

Resepti hyvään Jouluun
1 paketti valmista piparkakkutaikinaa
runsaasto suklaata
joululauluja

Ensin esivalmistelut lapsia varten. Raivaa keittiön pöydälle tilaa, ota esiin valmis piparkakkutaikina ja kaulimet. Rullaa pois matto pöydän alta, koska jauhopussi kaatuu kuitenkinlattialle. Kerro lapsille, että äidin pitää saada olla tunti omassa rauhassa, mutta tontut vahtivat heitä ikkunan takaa. Katso ulos ja vilkuta tontuille,

Mene sohvalle ja piiloudu vilttien alle, etteivät lapset löydä sinua jos koira sattuu varastamaan heidän piparitaikinaansa. LAita joululaulut soimaan niin kovalle ettet kuule jos palohälyttin alkaa soimaan. Avaa suklaalevy. Sulje silmäsija nauti, kaloreita laskematta. Anna jokaisen palan sulaa hitaasti suussasi. Sano itsellesi; hyvää joulua rakas minä - ja tarkoita sitä.

Käy välillä laittamsssa lasten piparit uuniin. Älä välutä keittiön kaaoksesta. Palaa sohvalle lepäämään kunnes tunnet keittiöstä leijuvan piparintuoksun. Onnittele itseäsi, olet tankannut itsesi täyteen jouluenergiaa.

Lisäksi nippu reseptejä joihin kaikkiin tulee After Eightia :P After Eight päärynät, After Eight kakku x2 (erilaisia), After Eight- mousse, After Eight-keksit, After Eight-kahvi (mielenkiintoinen :P )

Kiitos parini AIVAN HUIPUSTA paketista <3 en malta odottaa tammikuuta ja paljastusta. Ihanaa Joulun aikaa sinulle ja perheellesi!

Sponsorin ppaketti tuli myös. Kiitos Paulig mieheni tuli iloiseksi tästä =)